418-679-2058
Fromage frais en grain du mercredi au vendredi à partir de 12h.
Produits | Boucherie chez Ti-John
Une viande produite naturellement dans le respect de l'animal, sans hormone ni antibiotique. Un goût incomparable.
La boucherie chez Ti-John vous offre différents produits de la vache et du porc. Notre viande est produite à partir de nos propres animaux afin de vous offrir la meilleure qualité possible. Venez rencontrer Jonathan notre boucher, qui vous présentera nos différentes coupes de viande.
Ces produits sont disponibles seulement au comptoir de notre ferme.
Bouvillon
- Steak en tranche
- Jarret
- Viande à fondue
- Steak haché
- Rôti de palette croisé
- Ribs steak
- Faux-filet
- Côte courte
- Cubes à ragoût
- Contre-filet
- Filet mignon
- Bifteck haut de surlonge
- Rosbif
- Bifteck français B.B.Q.
Porc
- Steak haché
- Patte
- Rôti épaule Pic-nic
- Côte levée OS-Dess
- Côte levée Dos-Fran
- Filet porc
- Rôti fesse
- Porc complet ou demi-porc
- Cubes à ragoût
Steak au Roc Bleu 3J
Un succulent steak de découpe de la ferme 3J avec le seul Roc Bleu des 3J sur un charcoal! Faire cuire votre steak et laissez votre charcoal à médium. Mettre une tranche de ce magnifique bleu sur votre steak et fermer le charcoal.
Notre boucherie
Voici l'intérieur de la boucherie
Notre boucherie
Équipement de notre boucherie
Divisions
